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一般社団法人 デザインパン協会

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資格取得者の声

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岡山県瀬戸内市

パン工房CREAR  〜クレア〜

認定講師(中本祥子さん)

・なぜ、資格を取ろうと思いましたか?

可愛いデザインパンに、一目惚れしたから♡ 自分でデザインを考えるチカラを付け、皆さんに広めたい!!

資格をとった方が、教えてもらう方にも安心してもらえると思ったから。

・その時のご自身の状況は?(家庭、仕事のなど)

普段は、常勤で病院勤務で働いています。

以前にパン講師の資格も持っていたけど、スキルアップのために習得したいと思いました。

家族は、岡山から大阪にパンを習いに行きたい!と言ったら、ビックリしていました。でも、妹が京都にいたり、友達も大阪にいることから意外にもすぐOKがでました。

また、今までは、家族中心の生活をしていましたが、子どもが巣立ったのを機会に、自分の好きなことを再度学びたいと思いました。

・実際の講座を受けて、どうでしたか?

小さく分割したり、棒状に伸ばしたりしながら、形を作っていきます。

1人ではたいへんなことも、サポートを受けながら作りあげていきます。

焼き上がり、カットの瞬間の感動は、たまりません。

 

・資格を取得して、どう変われましたか?

認定講師となって、以前より考える力(デザインする力)がつきました。

実際教えてみると、生徒さんにも喜んでいただいているので、色んなデザインパンを作り、広めていきたいと思います!

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認定講師(清水有美子さん)

わたしが認定講師になったとき、数名認定になりました。みなさん、教室をされる方ばかりでした。

その後、全員の作品の写真を集めたカレンダーを作ることになったのですが、わたしなりに頑張って、

楽しくパン作りができました。

参加するのに引け目は感じましたが 想いは同じ。ただ「先生」をしてないだけだと、思うようになりました。

 

デザインも苦手、クリエイティブのこともできず、、、

デザインパン協会に入って何ができるんだろう?と思っていましたが、協会主催のイベントに参加することになり、

「アシスタントしない?」と声をかけてもらいました。

大げさですが、今までにない世界に挑戦といいますか、新しいつながりを、嬉しく思っています。

こう見えて、あまり自分からいくのは苦手なので、いろいろな機会やチャンスにめぐりあい、新たな出会いを

大切にしたいと思うようになりました。

 

今はオンラインの時代になってきています。しかし、家族やまわりの環境で参加したくてもできない人もいるかも

しれません。オンラインで、お話しながらできるのが一番ですが、私はこの教室で「チャット」で参加することが

できることを知りました。

この教室でそれが可能にしてもらえたことで、オンライン教室に参加できる楽しみを知りました。

 

ダメダメと思わないで、先生を頼り勇気をもって、思いを伝え、一歩ふみた出して欲しいと思います!